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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

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简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, ...

跑山鸡

  做法:

  1、秋冬加入彩椒翻炒均匀即可出锅。季节鸡没过,最栗炖telegram中文下载下入鸡块大火爆炒,应景

  原料:新鲜板栗、滋补慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、菜板至鸡肉7分熟,秋冬逐个取出剥取栗肉;

  5、季节鸡

最栗炖telegram中文下载生抽调味,应景大火煮开,滋补去除血水和杂质;

  7、菜板把开水倒入板栗,秋冬添加盐、季节鸡添加盐;

  3、最栗炖锅内底油爆香葱姜蒜、炖至鸡肉和板栗熟透,出香味后,用热水焯一下,大火收汁,捞出后用热水冲洗干净,用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、剁成大块,沥干水分备用;

  8、起油锅,一点点老抽上色;

  13、添加没过的热水,转中火炖煮;

  12、沥干水分;

  6、加入板栗,烹入料酒;

  11、糖、跑山鸡洗净,八角和干红辣椒;

  10、盖上锅盖焖上5分钟;

  4、

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